キャティア（Cattier）
キャティアは1763年設立の家族経営のメゾン。伝統的な製法で高品質なシャンパーニュを丹念に造りつづけている名門キャティア家。
1918年よりブドウの栽培だけでなく、醸造、瓶詰め、出荷も手がけるようになりました。
所有するシニー・レ・ローズの畑は、ピノ・ノワールが75～80％。シャルドネが20～25％、自社畑の他、
毎年20の村の契約農家から100万トンのブドウを買い付けています。
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