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カードゥ（cardhu）

カードゥ(CARDHU)はゲール語で「黒い岩」という意味で、スペイ川中流域のマノックヒルの丘に位置する蒸留所で造られています。

仕込みの水には、マノックヒルの泉の水を使用しており、甘く繊細で華やかな香りがあり、口あたりは優しく上品な味わいが特徴です。

カードゥはボトラーズ物がほぼリリースされていませんが、限定ボトルではレアモルトシリーズから2種類の熟成カードゥが発売されました。

また2005年には1982年ヴィンテージの22年物がリリースされ、特にスペインでは大変人気のある世界中で評価の高いウイスキーです。

 

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